С 21 апреля по 11 мая в Москве пройдет четвертый ежегодный гастрофестиваль «Ешь! Смотри! Люби!», посвященный кинематографу и гастрономии. Шеф-повара LEA, SHE, Butler, BURO BISTRO, MEGUmi, Chin-Chin, ΜΟΛΩΝ ΛΑΒΕ, Le carré, и более 50 других ресторанов Москвы представят уникальное меню из 3-х позиций, созданное по мотивам известных фильмов. Партнером фестиваля выступает VK.
Ресторан SHE заглянет в будущее с фильмом «Она», а Butler обращается к fashion-истории «Дома Gucci». Традиционные вкусы покажут Le carré с гастрономической мелодрамой «Рецепт любви» и Molon Lave с историей в духе «Щепотки перца».
В Buro Bistro блюда с оригинальной подачей напомнят мюзикл «Ла-Ла Ленд», больше десятка блюд «из-под ножа» шефа, в том числе «Ботан эби» и «Тунец о-торо», в MEGUmi посвящают уникальной документальной истории «Мечты Дзиро о суши», а в Chin-Chin источником вдохновения стала бондиана и фильм «007: Координаты „Скайфолл“». Самый креативный сет получит специальный приз от VK.
Во время фестиваля в четырех ресторанах Москвы пройдут тематические встречи с актёрами, режиссёрами и кинокритиками, просмотры культовых кинофильмов и другие события, объединяющие мир кино и мир гастрономии. Гастрообозреватели и киноблогеры VK встретятся с Егором Москвитиным, Василием Бейнаровичем, Аланой Чочиевой и другими.
Гости фестиваля смогут принять участие в розыгрыше призов от VK. Под постом в сообществе VK Рестораны всем желающим предлагают описать блюдо, которое могло бы перевернуть сюжет любимого фильма или сериала, и рассказать, как бы это повлияло на историю.
Бриошь с сесиной, сет «Пираты Карибского моря», ресторан LEA
Среди ресторанов-участников: «#СибирьСибирь», Krombacher Beer Kitchen, Lea, «Поле», Touché, Goodman Prime, «Гоген», Community, Butler, ΜΟΛΩΝ ΛΑΒΕ, Le carré, Chin-Chin, «Страна которой нет», «Рыба Мечты», SHE, Ribambelle, Grand Cru, Kilim, PODS, Savoy, LeePrime Restaurant for Spectrum, MEGUmi, Tottori, Gallery To Go, ISKRA, Fatto a mano, «Рассольников», Grace Bistro, BURO BISTRO, Pasta Queen, «Дом культур», Boston Seafood & Bar, Tandoor, Cale, «Кафе Арарат», «FISH проект», tacobar, «Моряк и Чайка», «Gorilla by Баста», Мари Vanna, «Честная Рыба», «Чайка», «Ласточка», One Chef Studio, «Недальний Восток», Mr. Lee, Assunta Madre и другие.
Одним из первых участников фестиваля стало модное гастро-бистро LEA (Зубовская площадь, 3с1) во главе с талантливым шефом Алексеем Волковым (экс-Maya, Rocky2, «Хорошая девочка»), который представил тематический сет из четырех блюд по мотивам «Пиратов Карибского моря». В сет входят севиче из гребешка, бриошь с сесиной, осьминог в стиле Fried Kraken, а также ромовая баба с потрясающим соусом.
Алексей Волков, LEA
Фестиваль «Ешь! Смотри! Люби!» впервые прошел в 2020 году. Его организаторы – Михаил Шенштейн, автор телеграм-канала «Простые Удовольствия», куратор Первого гида, и Мария Лобанова, гастрообозреватель и автор телеграм-канала Food and the City – решили объединить кинематограф с креативной кухней главных поваров столицы и предложили лучшим ресторанм города представить свои любимые киношедевры через гастросеты.
Осьминог в стиле Fried Kraken, сет «Пираты Карибского моря», ресторан LEA
Департамент контентных партнерств VK занимается экспертной поддержкой авторов сообществ ВКонтакте, каналов в Дзене и групп в Одноклассниках. Сотрудники департамента помогают блогерам трёх платформ в создании, улучшении и продвижении контента.
Гастрофестиваль организован в рамках гастрономического биеннале при поддержке Департамента контентных партнерств VK, Кино Mail и VK Creative.
Ромовая баба, сет «Пираты Карибского моря», ресторан LEA
Фотографии: Кирилл Егоров