Автор : Людмила Скарульская
08 апр 2025 г.
 

В отеле «Метрополь» с особым уважением относятся к праздникам, которые объединяют за одним столом самых близких и дорогих людей. День Светлой Пасхи — один из таких знаменательных дней, и каждый год повара и кондитеры с большим трепетом готовятся к встрече с гостями. Они предлагают классические и авторские рецепты, которые станут основой праздничного стола.

Московский отель «Метрополь» и проект Pastry Metropol x Remy подготовили специальное предложение к самому светлому празднику года. В юбилейный год отеля гостей ожидает новая коллекция выпечки и сладостей, созданная в рамках проекта Pastry Metropol x Remy. В праздничном меню представлены традиционные пасхальные куличи, а также два оригинальных десерта — паннетоне и пасхальное яйцо.

Куличи, большой (550 гр.) и малый (270 гр.), испечены по классическому рецепту отеля из высокосдобного теста с добавлением ванили, цедры апельсина, изюма и фруктовых цукатов. Они украшены глазурью, шоколадными яйцами и россыпью из фисташек и малины.

2. Metropol Easter Общая композиция 2

Дополнить традиционные блюда можно оригинальными десертами: пасхальным паннетоне, исполненным в форме маленького кулича с изящным декором из молочного шоколада и золота.

Десерт подается на подушке из крамбла и соусом из соленой карамели. За бархатистой скорлупой пасхального яйца скрывается начинка из воздушного творожного мусса и желе маракуйи, а также нежный ванильный бисквит.

Metropol Easter Пасхальный паннетоне

Десерт Пасхальное яйцо подается в гнезде, свитом из горького шоколада. Пасхальные куличи и десерты можно заказать на официальном сайте отеля через сервис доставки Metropol Delivery.

Metropol Easter Пасхальное яйцо

Отель продолжает и традицию Пасхальных бранчей, поэтому 20 апреля в главном ресторане «Метрополя» гости смогут насладиться традиционными пасхальными блюдами, выпечкой и десертами в сопровождении музыкальной программы. Каждое посещение бранча — настоящий праздник, который подарит великолепное настроение каждому гостю.

Metropol Easter Куличи

 

 

Топ статей

Читать больше