Скрытый от посторонних глаз, отель La Réserve Paris - Hotel and Spa расположился в фешенебельном квартале французской столицы по соседству с Елисейскими полями и улицей Фобур-Сент-Оноре. Дизайн общих зон отеля и 40 элегантных номеров разработан Жаком Гарсия с отсылкой к османовскому стилю. Принадлежность каждого из отелей La Réserve к Michel Reybier Hospitality говорит сама за себя – это особые места с уникальным стилем, где покой и приватность считаются приоритетом, а понятие искусство жить по-французски проявлено в каждой детали.
Повсюду в отеле ощущается благополучие и особый вкус к жизни: утонченностью и умиротворенностью пронизаны библиотека герцога де Морни, бывшего владельца особняка, где по вечерам пианист играет джаз, сигарный салон, номера высших категорий со специальными винными шкафами и два ресторана, один из которых удостоен 2-х звезд «Мишлен» – Le Gabriel и второй – более демократичный, но с изысканной экзотической кухней – La Pagode de Cos.
Обязательно посетите спа-центр – исключительное место, неподвластное внешней суете. Три спа-кабинета, отведенные специально для процедур Nescens, фитнес-центр и хаммам расположены вокруг крытого бассейна длиной 16 м – такие особенности для Парижа редкость. La Réserve Paris также дополнен десятью роскошными апартаментами с полным гостиничным сервисом в 16-м округе города.
Бар Le Gaspard, оживленный, наполненный атмосферой бурлящего Парижа, идеально подходит для деловой или неформальной встречи после работы, коктейля с друзьями или бокала шампанского с любимым человеком. Он быстро завоевал признание местной публики. Бар Le Gaspard с двумя террасами, на которые можно попасть прямо с авеню Габриэль, отличается шикарным и одновременно расслабляющим дизайном, его пульс бьется в унисон с ритмом города, а особое музыкальное сопровождение создано дизайнером и продюсером Рафаэлем Гамбургером.
Конечно, мы не могли не выведать пару секретов фирменных коктейлей знаменитого бара, с которыми и хотим вас сегодня познакомить.
Le Colporteur
Свежий, игристый коктейль, с фруктовым вкусом и легкой горчинкой.
Ингредиенты:
· Коньяк Hennessy Vsop, настоянный на финиках – 50 мл
· Вержус (кислый виноградный сок) – 20 мл
· Аперитив Lillet – 20 мл
· Мед – 10 мл
· Яичный белок – 20 мл
· Флердоранж – 2 капли
Для приготовления понадобится шейкер. Подается в керамическом стакане.
Для украшения понадобятся:
· Высушенный лимон
· Анис
· Цветок
Gaspard Martini
Сухой коктейль с ярким ароматом.
Ингредиенты:
· Джин Tanqueray ten, настоянный на кардамоне – 60 мл
· Десертное вино Tokaji – 25мл
Для приготовления понадобится стакан для смешивания. Подается в бокале для коктейлей. Для украшения понадобится цедра свежего лимона.
Vasco de Gama
Фруктовый, свежий и игристый коктейль.
Ингредиенты:
· Белый портвейн, настоянный на розовом перце– 50 мл
· Пюре из малины – 20 мл
· Лимонный сок - 15 мл
· Винный сироп – 15 мл
· Шампанское Michel Reybier
Для приготовления понадобится шейкер со льдом. Подается в бокале для вина со льдом.
Для украшения понадобятся:
· Высушенный лимон
· Цветок и малина
Сокровище Махараджи (копченый)
Классический напиток с ноткой табака для ценителей
Ингредиенты:
· Ром Zaccapa 23 – 50 мл
· Ликер Сен-Жермен – 15 мл
· Ликер Chartreuse Jaune – 10 мл
· Биттер Angostura – 2 капли
· Виски Laphroaig – 2 капли
Для приготовления понадобится стакан для смешивания коктейлей. Коктейль подается в классическом низком стакане.
Для украшения понадобятся:
· Цедра апельсина
· Высушенный лимон
· Вишня