Еда

Что такое лето? Для бренд-кондитера «Сыроварни» Валентины Алексановой это в первую очередь сезон ягод и фруктов, которые предоставляют полную свободу для гастрономических экспериментов. Свежие сочетания, нежные текстуры и натуральные ингредиенты – в этом году летние десерты в «Сыроварне» получились особенными.

Открывает список новинок ванильно-заварной торт с клубникой. Нежные коржи, пропитанные ароматным ванильным кремом, создают идеальный баланс вкуса с ягодным конфи и свежей клубникой. Сочный и яркий, но в то же время воздушный и легкий – кажется, этот десерт рискует стать настоящим символом этого лета.

Пополнить списки фаворитов обещает и творожный тарт с абрикосом. Творог собственного производства, ароматные абрикосы и хрустящий миндаль — в каждом кусочке этого пирога чувствуется уют и тепло домашней кухни, в котором так и хочется раствориться за чашкой ароматного чая или кофе.

Лето в самом разгаре, но сезон любимых ягод и фруктов быстротечен. Не упустите шанс насладиться сладкими новинками и скорее бронируйте стол в любимой «Сыроварне».