Еда

Ресторан «Страна которой нет», расположенный рядом с Красной площадью, воплощает уникальную концепцию, объединяя домашние кухни разных стран мира. Эту весну ресторан предлагает встречать с заботой о себе.

С 8 марта по 7 апреля каждый гость ресторана получает подарок при заказе десерта «Роза» — спрей-кондиционер для увлажнения волос из коллекции Deep Moisture бренда A.L.L. about love & lifestyle. Специально для коллаборации шеф-повар ресторана «‎Страна которой нет» Сергей Батуков разработал десерт, олицетворяющий красоту и роскошь.

Нежный мусс из белого шоколада с ароматом базилика и клубничным конфи подают в форме алой розы. Лепестки бутона покрыты тонким хрустящим кокосовым штрейзелем. А особый шарм цветку придают искусно созданные капли утренней росы.

A.L.L. about love & lifestyle® – это максимальная концентрации заботы, пользы и здравого смысла в каждом миллилитре продукта. Аромат спрей-кондиционера Deep Moisture – как короткометражный фильм, за несколько минут которого переживаешь бурю эмоций.

Деликатная сладость разогретого на солнце инжира растворяется в освежающей прохладе водяных лилий и свежести зеленого чая. Проникновенный, но в то же время сдержанный и расслабленный аромат желанного покоя и уединения на необитаемом цветущем острове.

A.L.L. about love & lifestyle – новый профессиональный бренд для ухода за волосами и кожей головы. Высокие стандарты качества продуктов, четыре инновационных комплекса в составе и более 90% содержания ингредиентов натурального происхождения. Гаммы продуктов для всех типов волос улучшают их качество, а также внешний вид. И что особенно важно: как после однократного применения, так и в долгосрочной перспективе.

Ресторан был открыт в 2012 году, но его концепция пережила кардинальные изменения буквально за неделю до запуска. Идея названия «Страна которой нет» появилась у Аркадия Новикова после случайного тоста, произнесённого на охоте. Изначально заведение планировалось как паназиатский ресторан с названием «Асаи», однако вдохновение привело к созданию интернационального проекта, отражающего кулинарное разнообразие стран бывшего СССР.

За кухню отвечает шеф-повар Сергей Батуков, создавший меню, в котором гастрономические традиции сочетаются с современными кулинарными решениями. Интерьер ресторана разработан дизайнером Ириной Глик. Силуэты деревьев в виде подсвеченных аппликаций на стенах с лозунгами ресторана, гигантские люстры в форме деревянных дисков и огромные цветы создают сказочную атмосферу, которая гармонично дополняет концепцию заведения.