Еда

Пока блеск и гламур Голливуда готовятся предстать во всей своей силе на церемонии вручения премии «Оскар», которая состоится в воскресенье, 10 марта, засияет ещё одна звезда и это шампанское Fleur de Miraval. Знаковое шампанское является символом самоотверженности, творчества и страсти его создателей – Брэда Питта, Фамиля Перрена и Родольфа Петерса.

Представьте себе сцену: лучшие актеры, режиссеры и продюсеры собрались под мерцающими огнями Голливуда, наслаждаясь «Fleur de Miraval». Это момент, который отражает суть роскоши и изысканности, когда искусство виноделия встречается с искусством кино. «Идея создания Fleur de Miraval возникла в результате встречи умов нашей семьи и Брэда Питта. Мы все знаем Брэда Питта как невероятного артиста киноэкрана; его преданность искусству и его ремеслу соответствуют преданности нашей семьи искусству виноделия», — делится Марк Перрен из Perrin Family.

ER3, третье издание Fleur de Miraval, олицетворяет баланс и деликатность. Изготовленное из лучших сортов винограда Гран Крю Кот-де-Блан и наполненное сложностью вечного резерва, оно предлагает неповторимое чувственное путешествие. От нежного румяно-розового оттенка до великолепно сложного аромата белых цветов, красной смородины и земляники — каждый глоток раскрывает слои вкуса и нюансов. Вкус свежий и яркий, переходящий в ноты засахаренных фруктов, мягких специй и поджаренного миндаля, с послевкусием, подчеркнутым великолепной меловой минеральностью.

ER3 — это сама суть баланса и деликатности: интенсивность гран-крю Кот-де-Блан и сложность его вечной сдержанности сочетаются с огромной утонченностью. Это  издание, состоящее на 75% из Шардоне разных возрастов, представляет собой прекрасный пример баланса между свежестью и сложностью, с невероятной утонченностью, которая деликатно создаётся с помощью 25% молодого Пино Нуар из крошечных участков терруара Вертус. Именно этот фирменный купаж шампанского Fleur de Miraval делает его таким особенным; нежная минеральная, соленая и йодированная выразительность Шардоне наполнена энергией Пино Нуар, создавая уникальную ароматическую выразительность.

Благодаря опыту семьи Перрен в производстве розового вина из Прованса, оно раскрывает несравненный оттенок возвышенного блеска, который является результатом элегантного извлечения цвета путем настаивания. Плотность, баланс и стойкость ER3 являются выражением волшебства выдающегося розового шампанского из благородных терруаров, рожденного в результате уникального винодельческого выбора. Вино выдерживается на осадке в темноте в наших подвалах в течение трех лет. ER3 обладает чрезвычайно нежным румяным розовым оттенком.

Аромат превосходен, с красивой сложной и нежной ароматической палитрой, которая предлагает ароматы белых цветов, красной смородины и земляники, а затем раскрывает слегка дымные ноты. С особенно тонкой и воздушной шипучестью, вкус свежий и яркий, с превосходными белыми фруктами и цитрусовыми, переходящим в более сложные ноты цукатов, мягких специй и поджаренного миндаля. Послевкусие невероятно стойкое, подкрепленное великолепной меловой минеральностью цитрусовых и свежего фундука, что приводит к парящему послевкусию большой стойкости, подчеркнутому великолепной меловой минеральностью. 

Но Fleur de Miraval – это не только роскошь; речь идет об ответственном наслаждении. Поднимаете ли вы бокал во время просмотра «Оскара» с друзьями или наслаждаетесь моментом расслабления, не забывайте делать это ответственно. Пока звезды Голливуда собираются, чтобы отпраздновать свои достижения, пусть это шампанское станет символом волшебства, которое происходит, когда творчество, страсть и преданность делу объединяются – как на экране, так и в бокале. Приветствуем искусство кино, искусство виноделия и красоту ответственного наслаждения.