Еда

Команда ресторан FARANG вдохновилась легендарным хитом группы The Doors и предлагает «‎зажечь» 14 февраля. Философия Farang – следовать собственной гастрономической концепции, без оглядки на других, и удивлять нестандартными решениями, при этом возводя продукты в культ. Исключением не стал и самый романтичный день в году, который ресторан предлагает отметить под сингл Джими Моррисона Light my fire.

В ноябре прошлого года ресторатор Алексей Пинский перезапустил ресторан Farang с кухней Великого шелкового пути, который снова открыл свои двери на Малой Никитской улице. Мы с удовольствием встретили «новый старый» ресторан Farang, где главная ставка по-прежнему сделана на отчаянно вкусную еду с ярким характером Шелкового пути.

Специально к празднику Дня святого Валентина шеф представляет совершенно особенное блюдо — горящий гребешок, который эффектно подается в объятой пламенем раковине. Скажем по секрету: вы сможете самостоятельно убедиться в том, что гребешки неслучайно пользуются репутацией афродизиака.

Мало огня? К огненному гребешку добавляем пламенный «‎мандарин» – оригинальный десерт, который каждый гость получит в качестве комплимента от ресторана. Спойлер: он выглядит совсем как настоящий фрукт, и убедиться в том, что это десерт, можно только его попробовав. Фотографии в социальных сетях точно будут эффектными!

Без каверов на The Doors, конечно, не обойдемся: весь вечер для гостей будут играть прекрасные музыканты.