Рестораны и магазины в Европейском Союзе должны иметь разрешение маркировать продукты как «вегетарианские гамбургеры» или «веганские сосиски»,– заявил в пятницу Европейский парламент, призвав к более жестким ограничениям на маркировку заменителей молочных продуктов на растительной основе.
Законодатели ЕС проголосовали за отклонение предложений, выдвинутых фермерами, о запрете использования в растительных продуктах таких терминов, как стейк, колбаса или бургер. «Я собираюсь отпраздновать это веганским бургером», - сказала шведский депутат ЕС Джитте Гутеланд после объявления результатов. Фермеры утверждали, что использование таких слов, как бургер или колбаса для немясных продуктов, может ввести потребителей в заблуждение. Европейская ассоциация фермеров Copa Cogeca заявила, что разрешение таких терминов откроет «ящик Пандоры» для запутанных формулировок.
Но группы медиков, защитники окружающей среды и компании, которые производят вегетарианские продукты, заявляют, что запрет таких формулировок оттолкнет потребителей от перехода на продукты из растительного сырья, имитирующие мясо, подрывая цели ЕС в области окружающей среды и здоровья.
Большинство законодателей ЕС также проголосовали в пятницу за более строгие правила маркировки заменителей молока, поддерживая запрет на такие термины, как «молочный» или «сырный» для растительных продуктов, не содержащих молочных ингредиентов.
Больше новостей в нашем telegram-канале Icon Life, подпишитесь, чтобы узнавать первыми!
Европейский суд уже запретил такие термины, как «соевое молоко» и «веганский сыр» три года назад, постановив, что такие слова, как молоко, масло, сыр и йогурт, нельзя использовать для немолочных продуктов. Новые правила маркировки являются частью более крупного пакета регулирования сельскохозяйственной политики ЕС на 2021-2027 годы и не являются окончательными. Парламент должен прийти к компромиссу со странами-членами ЕС по поводу окончательной политики.
Елена Уолден, политический менеджер некоммерческого Европейского Института Качественной Еды (Good Food Institute Europe), призвала страны ЕС «разобраться в этом беспорядке и отказаться от запутанных и ненужных ограничений на молочные продукты растительного происхождения». В пятницу законодатели одобрили свою позицию по пакету сельскохозяйственной политики, несмотря на призывы законодателей и активистов движения «Зеленые», включая шведскую активистку Грету Тунберг, отклонить это предложение. Они говорят, что этого недостаточно для сокращения выбросов в этом секторе или защиты природы от воздействия интенсивного промышленного животноводства