Тело

Спорам о том, как кофе влияет на кожу, нет конца. Некоторые эксперты утверждают, что несколько чашек кофе могут усугубить угревую сыпь и сухость кожи. Другие говорят, что это полная ерунда и популярный миф, указывая на пользу богатых антиоксидантами кофейных напитков. Однако все согласны с тем, что всё зависит от того, как и сколько вы пьете кофе. Так вреден ли кофе для кожи?

Существует мнение, что кофе полезен для кожи благодаря своим антиоксидантным свойствам. Считается, что находящиеся в кофе полифенолы и гидрокоричная кислота сражаются со свободными радикалами, которые возникают в результате загрязнения окружающей среды, употребления в пишу консервантов и воздействия ультрафиолетовых лучей, которые в конечном итоге ослабляют коллаген и эластин. Так ли это?

Больше новостей в нашем telegram-канале Icon Life, подпишитесь, чтобы узнавать первыми!   

Кофеин – популярный психостимулятор, содержащийся в кофе, чае и некоторых безалкогольных напитках. Его популярность объясняется особенным воздействием на нервную систему, в том числе его способностью увеличивать скорость высвобождения дофамина. Кофеин повышает выработку глюкокортикоидов и катехоламинов, повышая кровяное давление. Потребление кофеина во время стресса может влиять на продолжительность и величину артериального давления и эндокринных реакций на стресс. 

Что касается возможного обезвоживания в результате действия кофеина, единого мнения не существует, однако, всё не так плохо, как принято думать. По словам Кэтрин Зерацки, диетолога одного из крупнейших частных медицинских и исследовательских центров мира Mayo Clinic, «напитки с кофеином могут иметь мягкий мочегонный эффект, но они не увеличивают риск обезвоживания». Кроме того, Университет Коннектикута обнаружил, что в 12 из 15 случаев люди ходили в туалет одинаково, независимо от того, содержался ли в напитках, которые они употребляли, кофеин.

Усугубляет ли кофе угревую сыпь? Следует учитывать тот факт, что исследование, проведённое в 2008 году группой американских медиков, показало, что кофеин вызывает повышение уровня кортизола на 211%. Стресс вызывает выброс гормона кортизола, который, как мы знаем, влияет на возникновение такой сыпи: выброс инсулина вызывает воспаление и сальные железы начинают работать с повышенной нагрузкой. Проблема в том, что когда мы в стрессе, мы часто нуждаемся в кофеине в силу привычки или стереотипов, чтобы  «поддержать» или «взбодрить» себя. 

Решает ли проблему воздействия кофеина добавление в напиток молока или его искусственных аналогов? Возможно, вы захотите переосмыслить своё пищевое поведение, поскольку белки в молочных продуктах связаны с появлением прыщей, а сахар и сироп только создают идеальный шторм в буре проблем с кожей. Если вы всё же решите добавить немного молока в ваш кофе, переходите на органические цельные жиры, так как они содержат меньше молочного сахара (лактозы) и имеют более низкий гликемический индекс, поэтому будут иметь менее выраженное влияние на ваш уровень инсулина.