Еда

Бренд натуральной органической косметики 
Natura Siberica и ресторан кухни народов России «Айна» объединились, чтобы создать десерт, в котором забота о коже встречается со вкусами Сибири. Коллаборация посвящена главным дарам северной природы — облепихе и кедру, которые стали основой как самого десерта и подарка.

Шеф-кондитер ресторана «Айна» Софья Тришина разработала десерт, который передаёт многогранность сибирских вкусов. В основе лимитированного десерта — хрупкая «корзинка» из медового теста, доведённого до состояния стеклянной карамели. Начинка — нарезка сезонных абрикосов и персика, присыпанная кедровым орехом.

Центральные элементы — сорбет из облепихи, дающий яркую кислую ноту, и сметанная эспума, добавляющая сливочную нежность. Финал — хруст карамелизированной конопли, свежие ягоды облепихи и листья кислицы. 

Десерт «Золото Сибири» — это игра текстур и температур: ледяная кислинка облепихи, нежная эспума, хрустящая карамель и сочные фрукты. Название символизирует богатство и яркость сибирской природы, которая вдохновляет бренд Natura Siberica и ресторан «Айна».


При заказе десерта «Золото Сибири» Natura Siberica дарит каждому гостю солнцезащитный омолаживающий крем для лица SPF 50 из линии SUN Collecti. Средство надёжно защищает кожу от UVA/UVB-излучения, предотвращает пигментацию и обеспечивает антивозрастной уход. Крем подходит для сухой, комбинированной, нормальной и чувствительной кожи.

Крем Natura Siberica с SPF 50 подходит для ежедневного использования круглый год, поддерживая молодость и упругость кожи. В составе крема Natura Siberica — те же активные ингредиенты, что и в десерте.

• Липосомальный комплекс Oblepikha + масло облепихи — защита от фотостарения, питание витаминами A, C, E;
• Кедровое масло — поддержка гидролипидного баланса и обновление клеток;
• Витамин E — мощный антиоксидант;
• Экстракты сибирских растений (смородины, родиолы, сосны и др.) — тонизируют, успокаивают и регенерируют кожу.

О ГК Natura Siberica 

ГК Natura Siberica – ведущий российский производитель натуральной и органической косметики на основе экстрактов сибирских растений. Все средства производятся в Подмосковье, а растительное сырье для косметики выращивается на сертифицированных органических фермах, расположенных в нескольких регионах Сибири и Дальнего Востока. Компания выпускает продукцию под брендами «Рецепты бабушки Агафьи», Natura Siberica, ICE Professional, Organic Shop, Organic Kitchen, Planeta Organica. Продукция компании продается в собственных розничных магазинах, в крупнейших торговых сетях и на маркетплейсах по всей России и за рубежом.

Иллюстрации: Natura Siberica x ресторан «Айна»