Еда

С 18 по 24 августа в ресторанах «Горыныч» в Москве, Сочи и Геленджике пройдет «Яблочный фестиваль» от VK Видео и ресторанного альянса White Rabbit Family. Гости смогут попробовать специальное меню с ароматами и вкусами уходящего лета от концепт-шефа Владимира Баранова.

Кулинарные блогеры VK также приготовят яблочные блюда в формате горизонтальных роликов. А в VK Видео будет доступна специальная подборка «Яблочный фестиваль» с рецептами из яблок от блогеров VK и шефов ресторана «Горыныч».

В столичном ресторане в дни фестиваля появится «волшебная яблоня» – символ щедрого урожая. На ее ветвях гости смогут найти QR-коды с доступом к эксклюзивным рецептам. Ролики с участием шефов VK и сети ресторанов подготовлены специально к мероприятию и войдут в подборку на VK Видео.

Шеф Алексей Бекасов порадует посетителей такими позициями, как: копченые говяжьи ребра с печеным яблоком, шарлотка с ванильным мороженым и яблочной карамелью. Владимир Баранов приготовит дорадо с капонатой и яблоком и пиццу дольче с медовыми яблоками. Сопровождением блюд станут необычные коктейли – «Яблоко-клюква» и «Яблоко-лайм».

В блюдах, разработанных командой ресторана «Горыныч» для «Яблочного фестиваля», любимый плод предстает в нетривиальных сочетаниях и текстурах. «Яблоко – вкус детства, который мы превратили в гастрономическое приключение. Вместе с VK Видео мы показали, что оно может быть и нежным, и дерзким – от дорадо до пиццы дольче», – рассказал Владимир Баранов, концепт-шеф ресторанов «Горыныч».

В фестивале примут участие популярные фуд-блогеры и авторы сообществ ВКонтакте: Катя Мускатина, Макс Брандт, Ромина Багери, Алиса Полунина, Елена Ландэ, Анастасия Хмельницкая (FENIK), Ирина Писарева. Они поделятся эксклюзивным кулинарным контентом по теме в своих сообществах.

О VK

VK — крупнейшая по числу пользователей российская технологическая компания. Продукты и сервисы VK помогают миллионам людей решать повседневные задачи онлайн: ими пользуются более 95% аудитории рунета. Проекты VK позволяют общаться, играть, осваивать новые профессии, слушать музыку, смотреть и снимать видео, продавать и находить товары и услуги, решать множество других задач. Компания также развивает набор продуктов и услуг для цифровизации бизнес-процессов — от интернет-продвижения и предиктивной аналитики до корпоративных соцсетей, облачных сервисов и автоматизации предприятий.

VK Видео — крупнейший российский видеосервис. Объединивший видео и трансляции со всех площадок экосистемы VK. Пользователей ждут передовые технологии и миллионы оригинальных видео: от популярных шоу и спортивных трансляций до блогерского контента и сериалов.
Департамент контентных партнерств VK занимается экспертной поддержкой авторов сообществ ВКонтакте, каналов в Дзене и групп в Одноклассниках. Сотрудники департамента помогают блогерам трех платформ в создании, улучшении и продвижении контента.